Redacción Bitácoras Políticas | Xalapa, Ver. | 31 Oct 2025
Con música, danza y una amplia oferta gastronómica, este viernes inició la Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2025, organizada por el Ayuntamiento de Xalapa, a través de la Dirección de Cultura, en el Parque Benito Juárez, donde permanecerá abierta al público hasta el 2 de noviembre, en un horario de 10:00 a 21:00 horas.
El evento reúne a más de 50 expositores locales y regionales, quienes ofrecen una gran variedad de productos tradicionales, desde el zacahuil huasteco hasta tamales de frijol, carne, dulce y rancheros, además de pan artesanal y bebidas típicas como el chocolate y el atole. La feria busca impulsar la economía local y preservar las tradiciones gastronómicas veracruzanas en el marco de las festividades de Todos Santos y Día de Muertos.
La inauguración oficial estuvo a cargo de la Orquesta Municipal de Xalapa, que ofreció un repertorio musical para dar la bienvenida a visitantes y familias xalapeñas. Posteriormente, el grupo Alegres Danzoneros animó la plaza con su característico ritmo, mientras que talleres de dibujo y alfarería con figuras de calaveras permitieron la participación de niñas y niños en un ambiente de aprendizaje y diversión.
Durante la tarde se presentaron Ale Michi Project, con música contemporánea; Latinadas y otras fábulas, con un espectáculo escénico lleno de energía; y el Mariachi Los Quetzales, que interpretó temas emblemáticos de la música mexicana. El cierre de la primera jornada estuvo a cargo del grupo Yerba Santa, que combinó ritmos tradicionales con fusiones modernas.
Para este sábado, el programa contempla la participación de la Orquesta Sinfónica Infantil y Juvenil, la Compañía Internacional de Danza de la Universidad Hispanoamericana, y el Concurso de Pan de Muerto, además de presentaciones del cantautor Ramsés Ojeda, el Coro CETIS Banderilla y los grupos Bandeliritas/Bandelira y Banderock, que ofrecerán un cierre musical juvenil.
El domingo, último día del evento, las actividades estarán orientadas a toda la familia con el espectáculo Chispita Show, seguido del Trío Los Tres de Xalapa, el Conjunto Folklórico Yoliliztli y el Ballet Xochipitzahuatl. Más tarde, la Academia Salsa Corazón ofrecerá una clase muestra, y el grupo Danzón pa’l Corazón pondrá el toque romántico. El día culminará con el Concurso de Catrinas y la presentación del grupo tropical Los Tropicosos.
Con esta edición, el Ayuntamiento de Xalapa reafirma su compromiso con la promoción cultural y turística del municipio, ofreciendo un espacio de convivencia que celebra las raíces veracruzanas y el talento local.
